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  • 香酥茄子

    1 先把茄子切成片 2 切好的茄子放入碗里撒上生粉裹匀了 3 准备好炸茄子的辅料:玉米淀粉,低筋面粉,鸡蛋,盐,辣椒粉,花椒粉 ,葱花,还有少许无铝泡打粉 4 鸡蛋,打入盆......更多>>

    17-07-14

  • 蒜香肉末茄条

    1 准备材料 2 茄子洗净切成段,再切成四份成条状 3 锅里放较多的油,先将茄子过一遍油捞出 4 锅里剩少量油,放进蒜末爆香再加入肉末翻炒 5 加2勺料酒2勺米醋 6 再2大勺六月香......更多>>

    17-07-14

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士烤茄子

    1 准备的原料。 2 茄子洗净,放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。 3 蒜头去皮剁细末,葱切碎。 4 烤熟的茄子从中间剖开。 5 在中间放上蒜末,葱花,少许盐,一点油烤制5分......更多>>

    17-07-14

  • #信任之美#香菇肉末烤茄子

    1 肉末用料酒、盐、生抽腌一会,香菇切细丁,葱姜蒜切末 2 茄子放入微波炉高火几分钟,使里面软绵,上面切开,把肉划成一条条,两面都用油刷一遍 3 再刷上生抽腌一会 4 锅......更多>>

    17-07-14

  • 超下饭家常菜:鱼香茄盒

    1 主要材料备齐; 2 五花肉剁成肉糜,加少许盐、料酒、淀粉,一点水搅拌上劲备用; 3 茄子洗净去头切片,第一刀不要切断,第二刀切断。切成两片相连的样子备用; 4 在茄子......更多>>

    17-07-14

  • 辣酱烧茄子

    1 材料准备好 2 茄子切长条,用清水泡一会后捞出控干 3 青、红椒切丝,蒜切沫 4 锅里倒入比平时炒菜多一倍的油,烧至7、8层熟后放入茄子 5 半煎炸的方式将茄子炒至软熟后盛出......更多>>

    17-07-14

  • 拌杏仁茄子

    1 材料准备好 2 茄子洗净切薄一点的长条 3 放入油锅中慢煎 4 煎至软熟后盛出待用 5 番茄切丁,蒜切沫 6 锅里热油后爆香蒜蓉 7 将番茄放入煎好的茄子碗中,并倒入蒜蓉 8 用辣椒......更多>>

    17-07-14

  • 酱茄子

    1 将茄子洗净,把两头切十字花刀。 2 锅中倒入油,放入茄子煎制软嫩。 3 将茄子取出,放入豆瓣酱煸香。 4 放入葱、蒜末,倒入煎好的茄子, 5 放入少许水,闷5分钟左右即可。......更多>>

    17-07-14

  • 18条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...