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三鲜馅肉饺的做法

食材明细

时间:十分钟
工艺:
菜系:咸鲜

主料:

三鲜馅肉饺做法步骤

  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:1
    1
    玉米不要使用干燥的玉米棒子,新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:2
    2
    红萝卜不需要太大用器具擦成细丝,然后修短点以免包的时候不方便​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:3
    3
    黑木耳泡发之后改成细丝即可​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:4
    4
    把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里,用手搅拌均匀,使材料分布散开​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:5
    5
    然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜,免得剁得麻烦】​并做好调味,加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:6
    6
    再加入少许的细芹碎,用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:7
    7
    至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:8
    8
    取皮一张包入适量馅料​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:9
    9
    捏出自己喜欢的形状,或如我一样做这种偷懒型的饺子.......​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:10
    10
    包好后即可进行烹煮,水开放入饺子,待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:11
    11
    那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了​
  • 三鲜馅肉饺的做法步骤:12
    12
    在食用的时候没有沾料,哪能行!蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。

小贴士

馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆
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