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  • 香煎胖头鱼

    1 把选取好的部位处理干净。 2 切成4~5厘米的小块。 3 放入适量的盐,生抽,醋,糖,十三香,鸡精,搅拌均匀,腌制15分钟。 4 将油烧热,裹上淀粉,煎至金黄即可。 5 将生抽,......更多>>

    17-07-14

  • 香酥鱼块

    1 将胖头鱼处理干净,切成4~5厘米的小块。 2 放入适量的盐,淀粉,鸡精,生抽,糖,醋,搅拌均匀。 3 胭脂15分钟左右。 4 把油烧热,炸至金黄即可。......更多>>

    17-07-14

  • 红烧胖头鱼 包头鱼

    1 先切好姜蒜 2 再切萝卜备用料 3 切好拉~下面调制的辣油 4 怕辣的去掉辣椒内部的籽 5 下锅咯 6 成品 7 细节......更多>>

    17-07-14

  • 双剁椒鱼头

    1 准备好的食材。 2 佐料切好待用。 3 大鱼头提前清洗干净,抹上适量的料酒和盐。 4 盘子里铺生姜片,把鱼头平铺在上面淋少许的蒸鱼豉油。 5 鱼头上各铺一层剁椒。 6 放入蒸......更多>>

    17-07-14

  • 剁椒蒸鱼头

    1 胖头鱼洗净用盐全部抹一遍。 2 剁椒野山椒生姜蒜头切好,生姜蒜粒放入碗用少许盐拌匀,放入剁椒野山椒和少许野山椒水拌匀后倒入适量的玉米油。 3 鱼太大了,就把鱼分成......更多>>

    17-07-14

  • 15条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...