美食天下网
首页 菜谱 食材 珍选 健康 专题 资讯
  • 肉饼蒸蛋

    1 准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好 2 将猪肉剁成肉末,不用太细腻 3 加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐 4 葱花切碎 5 半途又加了点玉米碎粒在里面,......更多>>

    17-07-14

  • 肉末蒸豆腐

    1 将猪肉洗净,和姜一起剁成肉糜。 2 然后将肉糜放入碗中,加入适量料酒,搅拌均匀。 3 准备碗汁:1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺陈醋、盐、2小勺白糖,调匀。 4 炒锅中加入适......更多>>

    17-07-14

  • 肉饼蒸蛋

    1 准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好 2 将猪肉剁成肉末,不用太细腻 3 加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐 4 葱花切碎 5 半途又加了点玉米碎粒在里面,......更多>>

    17-07-14

  • 肉末蒸豆腐

    1 将猪肉洗净,和姜一起剁成肉糜。 2 然后将肉糜放入碗中,加入适量料酒,搅拌均匀。 3 准备碗汁:1小勺老抽、1小勺生抽、1小勺陈醋、盐、2小勺白糖,调匀。 4 炒锅中加入适......更多>>

    17-07-14

  • 芹菜猪肉馅饼

    1 先准备馅料,与饺子馅料相同,这里就不多说啦,相信大家都知道!(调味料适量,依人口味添加) 2 和面,面团儿硬度比饺子面团略软,分成若干份,搓成长条,滚油,醒面......更多>>

    17-07-14

  • 水煮千张

    1 猪肉剁好 2 锅里加入油加入水烧开 3 水开后加入豆芽 4 剁好的猪肉 5 加入生抽 6 加入淀粉加入料酒抓匀腌 7 锅里加入油加入葱炒香 8 然后加入豆瓣酱 9 炒出红油 10 在加入开水......更多>>

    17-07-14

  • 菜脯肉丁拌意面

    1 备好所用食材。 2 锅里加适量色拉油,将切细碎的肉丁下锅炒松散炒香。 3 再将菜脯丁下锅同炒至出味。 4 另一个锅里加水煮开,将意面下锅煮制。 5 菜脯锅里,炒至菜脯出味......更多>>

    17-07-14

  • 水晶饺子

    1 胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。 2 同样猪肉打碎。 3 猪肉胡萝卜中加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,蒜末顺时针搅拌起筋。 4 澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。 5 加入适......更多>>

    17-07-14

  • 家常卷饼

    1 中筋粉和水搅拌醒30分钟 2 平底锅加热,倒入一勺面糊摊开 3 周边翘起取出 4 黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生粉腌制片刻 5 起油锅加热,放入肉丝煸炒3分钟......更多>>

    17-07-14

  • 水晶虾饺

    1 准备食材。澄面150克、玉米淀粉50克、开水适量、鲜虾400克、猪肉100克、姜适量、胡萝卜1根。(澄面也叫小麦淀粉,在超市可以买得到。猪肉也可以选择比较肥的五花肉或者纯......更多>>

    17-07-14

  • 肉末茄子

    1 茄子去根蒂洗净 2 切成长条 3 水开后放到蒸架上,蒸10分钟左右 4 蒸好的茄子,用筷子能轻松插入即可,时间太长茄子就会变得软塌塌了 5 肉剁成末,加盐、料酒、生抽、水淀粉......更多>>

    17-07-14

  • 猪肉焖笋

    1 备好所用食材。 2 预热好电炖锅,将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。 3 焖煎十分钟的样子。 4 猪肉微出油也出味了。 5 再将笋片下锅,先焖十分钟至笋出味。 6 再加入清水焖40分钟......更多>>

    17-07-14

  • 酱汁韭菜馄饨

    1 备好所用食材。 2 将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。 3 再分一半的韭菜入肉里,同样打至混合。 4 再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。 5 将拌......更多>>

    17-07-14

  • 菜脯肉丁拌意面

    1 备好所用食材。 2 锅里加适量色拉油,将切细碎的肉丁下锅炒松散炒香。 3 再将菜脯丁下锅同炒至出味。 4 另一个锅里加水煮开,将意面下锅煮制。 5 菜脯锅里,炒至菜脯出味......更多>>

    17-07-14

  • 水晶饺子

    1 胡萝卜用ACA多功能辅食机打碎。 2 同样猪肉打碎。 3 猪肉胡萝卜中加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精,蒜末顺时针搅拌起筋。 4 澄粉和玉米淀粉各取200克和50克混合均匀。 5 加入适......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...