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  • 【香菇烧鸭肉】

    1 鸭肉入冷水中焯烫洗净待用 2 干香菇用温水泡发 3 锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色 4 加入辅料继续翻炒出香味 5 烹入少许的红酒,加入香菇、生抽、老抽、糖烧开 6 转......更多>>

    17-07-14

  • 菠萝鸭

    1 鸭洗净剁块; 2 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片; 3 锅中烧开水,放入鸭块焯至变色; 4 捞出控干水分; 5 备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖; 6 锅加少许油烧热......更多>>

    17-07-14

  • 12条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...