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  • 鹌鹑莲藕汤

    1 鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。 2 藕去皮切滚刀块。 3 姜切片,葱去根择洗备用。 4 莲子泡发去绿心待用 5 鹌鹑入凉水锅中,沸后煮2分钟,捞出清水冲去污沫。 6 将鹌鹑、藕......更多>>

    17-07-14

  • 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑

    1 鹌鹑开成两边,放红酒,姜片,蒜茸,香葱,生抽,花生油进行腌制。 2 煎锅放油,放入鹌鹑和土豆片小火慢煎。 3 稍煎香一面后,翻鹌鹑和土豆的另一面再小火慢煎。 4 两面......更多>>

    17-07-14

  • 三鲜鱼肚汤

    1 鱼肚切小块备用。 2 鱼肚和鹌鹑放姜片,葱头加生抽,花生油腌制。 3 羊胎盘烧热水焯水过冷,锅烧热爆香葱头。 4 放入羊胎盘加生抽爆香,关火前溅入少量的白酒去腥。 5 将......更多>>

    17-07-14

  • 13条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...