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  • 黑森林蛋糕

    1 准备好原料。 2 鸡蛋和白糖放入打蛋器快速打发。 3 打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。 4 低筋面粉分次筛入打好的蛋糊中上下拌匀。 5 继续筛入可可粉。 6 上下拌匀。 ......更多>>

    17-07-14

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 浓情巧克力面包

    1 将除黄油和盐之外的所有面团材料放入面包机桶内搅拌均匀 2 放入黄油和盐继续搅拌 3 最后成光滑并能延展的面团 4 放温暖处进行基础发酵(手指沾面粉戳洞,不回弹,不塌陷......更多>>

    17-07-14

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力杯子蛋糕

    1 准备食材。蛋糕用料:低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白纱糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂......更多>>

    17-07-14

  • 巧克力爆米花

    1 各原料备用(提示:我第一次做放了和以前一样的白糖,忽略了巧克力也有甜度,第一次的成品太甜了,后来减少了糖的用量,口感就好多了。) 2 平底锅内放少量色拉油,放......更多>>

    17-07-14

  • 巧克力杏仁饼干棒

    1 把室温里的黄油捣碎,加入糖粉干搅拌 2 打入鸡蛋,搅拌 3 加入面粉和杏仁粉,继续搅拌,揉好面团放30分钟以上。 4 擀成薄片 5 用到切成细条 6 用手揉成棒,放进预热到180度的......更多>>

    17-07-14

  • 七夕爱心戒指饼干

    1 取白色翻糖膏加粉色素揉匀,擀成薄片,用模具压出心形。 2 取红色干佩斯放入玫瑰模具,做出小玫瑰的形状。 3 把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。 4 黄油室温软化。 5 放糖......更多>>

    17-07-14

  • 16条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...