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  • 栗子腊肉糯米藕

    1 糯米浸泡2小时 2 准备好辅料 3 栗子、腊肉和小葱切碎 4 切好的栗子、小葱、腊肉和浸泡过的糯米一起搅拌加入生抽 5 把搅拌好的馅料加入到水藕的空里 6 用纱布包住水藕塞糯米......更多>>

    17-07-14

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤核桃饭团

    1 米饭放入碗中,加入寿司醋,搅拌均匀。 2 放入核桃碎。 3 搅拌均匀。 4 用模具刻出来形状。 5 苹果醋、白砂糖、生抽调成碗汁儿。 6 将酱汁儿抹在饭团上。 7 翻个面继续抹。......更多>>

    17-07-14

  • 南瓜蒸肉丸

    1 准备食材 2 肉糜中放入蚝油,盐,葱,料酒,白糖同一方向搅拌成粘稠状,腌制15分种。 3 南瓜去皮,去籽,切较厚的块。 4 将南瓜块整齐的放在盘中。 5 取适量的肉糜搓成大小......更多>>

    17-07-14

  • 淮山玉米猪心汤

    1 准备好材料 2 党参切段,和桂圆一起洗净稍浸泡 3 猪心和瘦肉切块,焯水捞出 4 淮山去皮切块 5 玉米切段 6 锅中加水2000ml,放入所有食材,烧开时撇去浮沫 7 然后转小火熬一个半......更多>>

    17-07-14

  • 红豆沙蛋黄酥

    1 咸蛋黄烤前拿出放置烤盘上,喷上适量的高度白酒去腥。使用180度上下火中层烤制8分钟【请根据自己烤箱特性做出适当的调整】烤好后放置冷却备用 2 首先开始制作油皮部分,......更多>>

    17-07-14

  • 芒果松饼

    1 食材备好 2 取出芒果肉150克 3 用勺子压烂有点颗粒味道更好 4 加入牛奶35克搅匀 5 蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里 6 蛋黄加10克白糖搅匀 7 白糖搅得看不见为止 8 把事先搅化的芒......更多>>

    17-07-14

  • 家常煎饼果子

    1 准备食材 2 面粉加入少许盐,小碗水调成面糊备用(不要太稀) 3 锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用 4 锅里留少许底油倒入三分之一面糊摊开,可以用饭......更多>>

    17-07-14

  • 芒果椰奶冻

    1 食材备好 2 先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软 3 芒果切开备用 4 倒上椰汁稍微加热一下搅匀 5 加热至鱼胶片完全看不见为止 6 取一个六寸心形磨具,外围用保鲜膜封结......更多>>

    17-07-14

  • 懒人榴莲酥

    1 成品图 2 准备好的食材; 3 从冰箱取出的蛋挞皮回温变软备用; 4 榴莲肉去掉核搅拌成泥备用; 5 用小勺挖出大概15克的榴莲泥放入蛋挞皮中; 6 将包有榴莲肉的蛋挞皮合上,捏......更多>>

    17-07-14

  • 挂霜花生

    1 玉米淀粉炒熟备用 2 花生米不用放油在锅里炒熟或者用微波炉烤熟,晾凉,用手一搓,花生皮就掉了 3 锅里放少许水,倒入大量白糖 4 开火不断搅拌,等锅里的白糖开始密密麻......更多>>

    17-07-14

  • 桂花栗蓉馅

    1 栗子剥壳洗净 2 放入高压锅中,加高过栗子4cm左右的水,盖泄压阀大火烧开上汽后转小火20分钟 3 放料理机中打成栗泥 4 准备好白砂糖 5 锅中放油 6 放入栗子泥 7 加入白砂糖,小......更多>>

    17-07-14

  • 嫩玉米枸杞红枣粥

    1 备齐材料 2 先备一壶开水,装满焖烧杯预热5分钟,将嫩玉米、红枣、枸杞子、桂圆都用开水烫一下,提高食材温度,然后将玉米擦碎,红枣切块去核,枸杞子和桂圆控净水分......更多>>

    17-07-14

  • 荷叶糯米鸡

    1 糯米提前一夜浸泡后蒸熟。 2 荷叶用开水泡软,洗净后分成4块。 3 鸡腿去皮去骨后切成小块。 4 加料酒、生抽,腌制1小时以上。 5 腊肠切成小粒。 6 香菇泡发洗净后切成小粒。......更多>>

    17-07-14

  • 烤箱煲仔饭首发

    1 大米淘洗干净,放在烤盘里面,不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时 2 栗子买新鲜饱满的,先用小刀划开一个口 3 然后丢进去烤箱上下火180度烤1......更多>>

    17-07-14

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...