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  • 京酱肉丝

    1 猪肉切丝,用适量料酒,生抽,淀粉腌一会儿 2 黄瓜,胡萝卜,葱切丝 3 豆片放沸水种烫一下,捞出过冷水,攥去水份摊成片。把切好的黄瓜丝,胡萝卜丝摆到豆片上 4 豆片卷......更多>>

  • 豆腐丸子

    1 老豆腐1块,切成豆腐丁装入碗中备用。 2 大青椒1个,去籽去蒂后切片备用。 3 西红柿1个,打上十字花刀,开水浸泡5分钟后撕去外皮,切去柿蒂,再切成西红柿丁备用。 4 前胛......更多>>

  • 南瓜芝麻球

    1 南瓜一个 2 洗净切去皮去瓤切成块、放入蒸锅里蒸熟 3 糯米粉备好 4 将蒸熟的南瓜放入碗里加入糯米粉、糖 5 揉成不粘手光滑的面团 6 将面团分成大小均匀的面剂子,将小剂子......更多>>

  • 土豆丸子

    1 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。) 2 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。 3 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压......更多>>

  • 经典川菜 鱼香肉丝

    1 里脊肉切丝 2 冬笋木耳青红椒切丝备用(正宗的鱼香肉丝配料里面是没有青椒丝的,只有冬笋木耳)加点青红椒好看也好吃 3 肉丝里加点盐,料酒,胡椒粉抓一会,然后加点淀......更多>>

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...