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  • 盐水牛肉

    1 牛肉用清水浸泡出血水 2 放入煮锅,加入20克盐,30毫升料酒,葱结,八角,花椒,辣椒段,胡椒粉,姜片 3 大火烧开撇去浮沫,改中小火煮40分钟 4 煮好的牛肉用原汤浸泡半个......更多>>

  • 素香锅

    1 准备食材 2 土豆,藕切片用清水冲洗干净浸泡 3 洋葱,胡萝卜切片 4 土豆,藕片控干水份 5 准备配料,葱花,姜末,蒜末,八角,花椒,辣椒段,豆瓣酱,白芝麻 6 起油锅倒入......更多>>

  • 黄焖鸡

    1 辅料切好备用 2 青、红椒,香菇洗净切好备用 3 鸡腿洗净备用 4 鸡腿斩成小块凉水下锅焯水去血沫,捞出清洗干净沥干水分 5 热锅加油小火炒糖色 6 炒成深红色 7 放入鸡块儿翻......更多>>

  • 香辣鸡米花

    1 鸡胸肉洗净切1.5公分厚的方丁 2 切好放入盆中,加入1汤匙生抽,3汤匙啤酒,2汤匙生粉,1汤匙白糖提鲜,少许胡椒粉,少许盐,用手抓匀腌制15分钟 3 加入适量的花椒面,和辣......更多>>

  • 肉末蒸豆腐

    1 准备食材 2 肉末中放入蚝油,料酒,淀粉,葱花拌均匀 3 炒锅加热,倒入适量的食用油,放肉末翻炒至变色。 4 放入青豆,玉米粒翻炒2分钟 5 放入1勺老干妈豆豉调味 6 放入生抽......更多>>

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  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...