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  • 脆炸豌豆凉粉

    1 豌豆粉调制豌豆粉和水的比例是1:5我没有量豌豆粉用了几克、水用了几毫升,而是用了一整满碗的干粉、五整满碗的水,这样比较方便。 2 加入一碗水调匀(此时的五份水已经......更多>>

    17-07-14

  • 薄荷羊肉米线

    1 把羊骨头、羊肉清洗干净,倒入锅中,加入八角、花椒、姜片加水煮至沸腾撇去浮沫,捞出备用。 2 把羊骨头、羊肉倒入砂锅中,一次性加足水,放入拍碎的姜块慢炖,羊肉不......更多>>

    17-07-14

  • 青椒炒干巴菌

    1 新鲜的干巴菌。 2 新鲜的螺丝辣椒。 3 先把干巴菌用手撕小,并清除其泥土和杂草等杂质。 4 干巴菌用水洗净,挤干水分。(可以用盐或面粉清洗,多洗几次,以防有泥沙)。......更多>>

    17-07-14

  • 最美云南菜--酸猪脚汤独家

    1 生的咸鸭蛋黄 2 红色芸豆汤(请忽略里面的米饭我是给宝宝做的粥顺带放进猪蹄汤里的。) 3 大芫荽(云南缅甸的香菜)没有也可以用普通香菜,提味用的。 4 青柠 5 云南小米......更多>>

    17-07-14

  • 14条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...