美食天下网
首页 菜谱 食材 珍选 健康 专题 资讯
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 孜然羊肉串

    1 竹签提前用清水浸泡透。羊肉切成小块,大约0.8厘米厚,2.5厘米长的块(太大了不易熟),加入胡椒粉、生抽,少许盐腌制半小时左右。(盐入个底味,不要太多,后期烤制还......更多>>

    17-07-14

  • 羊肉串(烤箱版)

    1 准备食材。羊腿肉500克、洋葱半个、烧烤料适量、辣椒粉适量、孜然适量。(羊腿肉最好选择带点肥的,这样吃起来口感更好。烧烤料、辣椒粉、孜然在超市都可以买得到。)......更多>>

    17-07-14

  • 羊肉手抓饭

    1 胡萝卜擦成丝,洋葱切成丁 2 下入食用油,油热后下入胡萝卜丝,中火煸炒至出黄油 3 下入洋葱丁继续煸炒出香味, 4 下入羊肉煸炒,我家没有现成的羊肉,冰箱里就有些羊肉......更多>>

    17-07-14

  • 新疆抓饭

    1 大米加水泡制1--2小时 2 如图对食材进行改刀(胡萝卜、青豆粒、玉米粒没存货所以就没加,改用了泡制好的腐竹和香肠段) 3 起锅,坐油;油至9分热时,入葱花、姜末、蒜蓉、......更多>>

    17-07-14

  • 14条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...