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  • 咖喱鱼蛋

    1 把所有的食材都准备好。土豆去皮切块,咖喱半合,喜欢味道浓的也可以多放。原本想放三分之一的,但是我买的是原味所以就多放了一些。咖喱的量可以根据个人的喜好去调......更多>>

    17-07-14

  • 闽式牛肉羹

    1 把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入 2 把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油,抓几下,淹5分钟!后加入番薯粉,抓到粉全吃到肉里(抓到手......更多>>

    17-07-14

  • 烧仙草

    1 仙草粉倒入碗中 2 加400克水调制均匀 3 水开了,慢慢倒入锅中,一边倒,一边搅 4 搅到水开 5 关火,捞出泡泡 6 倒入容器中放凉 7 凉了成块了,加点红糖水,冰镇味道更佳......更多>>

    17-07-14

  • 红糖油炒粑

    1 准备食材:糯米粉,红糖,芝麻,茶油(植物油) 2 用温开水将糯米粉揉成面团小丸子,用碟子或者蒸器装好 3 再将红糖切成粉末状或者炒的时候直接用红糖粉也可以 4 将茶油......更多>>

    17-07-14

  • 红豆芋圆

    1 食材都备好 2 红豆先用水提前泡一下,煮的时候好煮些 3 南瓜切块上锅蒸熟 4 红豆加水煮熟,煮软就可以了,不要全煮开花了,不然都成豆沙了,这样口感会好些,红豆捞出拌......更多>>

    17-07-14

  • 沙茶牛肉首发

    1 准备好牛肉片(这个牛肉片带肥的很多,家里只有这个食材了,其实做这个菜最好用不带那么多肥的牛肉) 2 切好牛肉片,放入生抽,盐和鸡精 3 牛肉片抓匀 4 加入水淀粉 5 牛......更多>>

    17-07-14

  • 花甲瘦肉汤独家

    1 西红柿是多余的,请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。 2 姜,蒜,金不换墩碎。 3 取一小锅烧开水备用,放适量油,把姜,蒜酒糟爆香,花甲加入翻炒加入适量的盐......更多>>

    17-07-14

  • 客家特色沙茶焖猪手独家

    1 准备材料,还有花生米没有拍到。香菇用开水泡,花生用温水泡发,猪手用水煮开去血水,然后用冷水冲洗干净。 2 锅内放适量的油爆香,加入盐,味事达,2大勺沙茶酱炒匀......更多>>

    17-07-14

  • 18条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...