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  • 麻辣手撕鸡

    1 鸡胸肉2块 2 黄瓜1根 3 锅里放冷水把鸡胸肉放入锅中、放入姜片、干辣椒、料酒煮熟 4 黄瓜切丝放入盘里垫底 5 鸡肉煮好后捞出掠凉、用手撕成丝 6 准备:花椒、蒜姜切末、干辣......更多>>

    17-07-14

  • 清酿苦瓜

    1 将苦瓜洗净切片去禳,塞上肉馅 2 清蒸十分钟后,将蒸出来的汤汁倒入小碗备用 3 炒锅烧热后加入橄榄油,转匀均后倒入苦瓜,加料酒,醋,生抽,蒜泥,搅一下 4 倒入步骤二......更多>>

    17-07-14

  • 梅菜扣肉

    1 五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2 捞出后,几面都均匀的抹上酱油,少许料酒腌制15分钟。 3 锅中少许油,把腌好的五花肉皮朝下,煎。 4 煎......更多>>

    17-07-14

  • 盐焗鸡

    1 将盐、五香粉、红花椒放入铁锅中,用小火炒制盐变成黄色就可以关火,装入碗中。把炒好的盐放凉后,把盐涂抹在鸡上腌制2小时。让后把腌制好的鸡放入葱姜蒜,放2片新鲜的......更多>>

    17-07-14

  • 客家腌面

    1 准备蒜跟一个辣椒,剁碎 2 锅里放一点油,不宜太多,放入蒜蓉跟辣椒,煎香 3 加入适量味事达,鱼露跟盐加一点点水煮沸,煮3分钟即可 4 可以装入炖盅又盖子方便保存 5 取一......更多>>

    17-07-14

  • 梅菜扣肉

    1 大块的五花肉,白萝卜一个切片,筷子插的进,就可以了 2 油烧热,放锅里炸,炸到金黄色,即可,然后放在煮肉汤里,过半个小时,就可以切片,放炒好的梅干菜 3 油热,放......更多>>

    17-07-14

  • 客家香料焖狗肉独家

    1 准备材料。狗肉放锅里面煮开,除去血水,也能除掉一部分的骚味。 2 这是要放的料包 3 姜切多点,能去腥,骚味。 4 锅里烧热放入适量的油,把狗肉放入炒香尽量超久点,吃......更多>>

    17-07-14

  • 17条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...