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  • 东北红烧肉

    1 猪肉切成麻将块大小 2 配料 3 焯水去除血水 4 炒锅加冰糖,炒出糖色 5 炒出糖色,加入葱姜蒜,花椒大料肉桂,翻炒,上色,加入酱油,料酒 6 炒制上色后,加入清水,烧开后......更多>>

    17-07-14

  • 麻辣拌

    1 准备食材,全凭自己喜好,我的丸子有点多哈,垃圾食品偶尔吃吃解解馋行,你们不要学我,要多放菜多吃菜,一样一点就弄出一堆,还应该放土豆片的,然后该洗的洗,该切......更多>>

    17-07-14

  • 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

    1 肉末,葱白,辣椒切碎备用 2 鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎 3 平底锅放入较多的葱油,葱油是平时用大葱和洋葱熬制的,用来炒菜和拌面特别好。 4 放入肉末翻炒 5 放入甜面酱和......更多>>

    17-07-14

  • 地三鲜

    1 备好食材 2 葱姜蒜切碎,料酒、老抽、鸡精、盐、糖、醋、淀粉加水调成芡汁 3 土豆和茄子切滚刀块,青椒切块 4 锅内油烧至7成热,下入土豆炸至金黄捞出 5 下入茄子炸软变黄捞......更多>>

    17-07-14

  • 猪肉炖粉条

    1 把五花肉切块。 2 锅中倒入水,水沸后把五花肉煮五分钟。 3 锅内热油。 4 把冰糖放进锅里炒至融化。 5 把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒,炒至红色。 6 加入花椒、大料、辣......更多>>

    17-07-14

  • 东北锅包肉

    1 把里脊肉切片,拍一拍。 2 肉加料油抓匀腌2分钟。 3 把淀粉加水拌成糊糊备用。 4 胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。 5 把肉放在淀粉碗里过上糊糊。 6 热锅倒油。 7 把......更多>>

    17-07-14

  • “防”东北三丝

    1 胡萝卜,黄瓜切丝,豆芽焯水,粉丝开水泡软。 2 处理好的食材放一个盆里。 3 调好所有配料与蔬菜相会… 4 最后放上香菜,夏天我们喜欢冰一会儿再吃。......更多>>

    17-07-14

  • 茄子土豆炖红肠

    1 所有食材洗净备用 2 茄子,土豆,红肠,都切成小块 3 热锅放油,下茄子翻炒 4 茄子变软时,加入土豆翻炒至稍微透明,调入适量盐 5 加入红肠翻炒片刻,加入黑胡椒颗粒 6 翻......更多>>

    17-07-14

  • 酸菜饺子

    1 猪肉馅加葱,姜,生抽,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,植物油,香油,适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿,入味儿10分钟 2 酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎 3 入好味儿的肉馅中放入......更多>>

    17-07-14

  • 东北烧茄子

    1 准备材料,茄子只拍了一个 2 茄子洗净去皮 3 切成滚刀块,放入面粉、淀粉、水,茄子表面薄薄的裹上一层。 4 汤锅入油,八分热时放入茄子块,炸至表皮硬脆即可捞出 5 炒锅......更多>>

    17-07-14

  • 东北乱炖

    1 茄子切块 2 胡萝卜切块,豆角掰断,土豆切块 3 玉米切块 4 肉切片,葱切末,姜切末 5 锅中放入油,放入葱姜爆香 6 放入肉煸炒 7 放入所有食材 8 放入酱油,盐,放入水,多放......更多>>

    17-07-14

  • 东北酱土豆

    1 菜洗净,五花肉切块,小土豆刷净,葱姜切段切片,豆瓣酱备好 2 锅中油烧热,放入葱姜片炒香 3 放入五花肉翻炒,加料酒、花椒粉炒香 4 倒入小土豆翻炒,加入酱、白糖、酱......更多>>

    17-07-14

  • 东北凉菜首发

    1 黄瓜,娃娃菜切丝 2 豆腐皮用开水煮一下,晾凉 3 豆腐皮,洋葱切丝,香菜大蒜切碎 4 加入盐,陈醋,酱油,香油,少量糖,喜欢辣的加些辣椒油 5 拌匀装盘......更多>>

    17-07-14

  • 回锅肉

    1 蒜苗切好备用 2 辣椒切滚刀、姜蒜切末 3 黑木耳提前用水泡发后洗净 4 煮五花肉时放料酒、姜片和花椒…煮透即可…因为太心急没把肉煮透…煮好的肉稍稍放凉切薄片…越薄越......更多>>

    17-07-14

  • 八宝烤冷面

    1 准备各种食材切碎末 2 平底锅放油,放入烤冷面 3 表面打一个鸡蛋 4 铲到一边,另一边放油,放进去各种蔬菜丁 5 加一点点盐翻炒 6 加入午餐肉丁 7 烤冷面两面煎成金黄,加上......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...