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  • 澳门甜品之最——木糠杯

    1 用料理机把消化饼干打碎 2 电动打蛋器打发淡奶油,打至粘稠状 3 将炼乳倒进淡奶油里继续打发,打至有清晰纹路时,就打好了 4 将小号圆形裱花嘴装进裱花袋里,放在一个杯......更多>>

    17-07-14

  • 馄饨皮版葱油饼

    1 准备好馄饨皮,把葱切碎。 2 取一张馄饨皮,刷一层油。 3 撒一层盐。 4 撒一层葱花。 5 再覆盖一层馄饨皮。 6 再次重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花。 7 以此类推,叠加......更多>>

    17-07-14

  • 葡式蛋挞——照样是唐长佬的啰嗦式讲法

    1 电子称称量出千层酥皮所有材料,混合面粉、糖和盐,然后将10克黄油软化后放入面粉中,用手把黄油和面粉搓匀,再加入水,不要一次全倒入,我一般称出水后,倒入三分之二......更多>>

    17-07-14

  • 13条记录
  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...