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  • 广东肠粉

    1 肠粉500克(即1斤)和清水600克 2 将肠粉搅拌均匀 3 蒸锅烧热水放上蒸笼蒸盘涂一层油 4 倒入粉浆,我的是中号盘大约用了38克粉浆。 5 加一点蛋液撒上一点葱花,我不喜欢吃猪......更多>>

  • 剁椒蒸鸡翅

    1 鸡翅洗净沥干水分 2 姜蒜切末 3 鸡翅放入大碗中,放入生粉 4 放入料酒 5 放入剁椒和姜蒜末 6 搅拌均匀腌渍20分钟 7 均匀的码入盘中 8 上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟......更多>>

  • 何氏东坡肉

    1 把姜切片,平铺在砂锅底。 2 把大葱切片铺在姜上面 3 垫上竹篱 4 五花肉洗净切成方块皮朝下放好 5 加入整瓶加饭酒,和肉满上 6 加入味极鲜 7 加入12粒左右冰糖,3粒八角,桂......更多>>

  • 山西柿饼

    1 把柿子皮揭掉 2 放白砂糖10勺(我的勺子比较小,喜欢吃甜的朋友可以再多放点) 3 放面粉搅拌均匀 4 放面粉搅到用筷子可以提拉起来 5 放十分钟,发酵一下(让面更均匀) 6......更多>>

  • 翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)

    1 全部材料 2 葱姜呛锅, 3 炒一下酸菜和豆腐 4 炖十分钟 5 放入粉丝 6 再炖十分钟就可以了......更多>>

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  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...