美食天下网
首页 菜谱 食材 珍选 健康 专题 资讯
  • 凉拌小馄饨

    1 先把馄饨煮熟,包馄饨的过程就省略了,需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱,里面有包法。 2 准备调料,麻酱加少许盐用温水和开,小葱和香菜切碎,然后是陈醋,......更多>>

    17-07-14

  • 芹菜肉馅三角馄饨

    1 准备食材 2 馄饨皮对角切成四个小三角 3 芹菜叶切成碎末 4 肉末、芹菜和牡蛎粉混合搅拌均匀 5 取一个小三角馄饨皮,一点肉馅,对折捏紧包成小小三角就可以了 6 20个小馄饨做......更多>>

    17-07-14

  • 紫菜虾皮馄饨

    1 前两天包的馄饨,放在冰箱速冻,想吃的时候拿出来煮下,方便又省事 2 水开下入馄饨,中火煮熟 3 香菜和香葱切碎备用 4 虾皮和紫菜拿出备用 5 馄饨煮5分钟左右(已熟)让入......更多>>

    17-07-14

  • 胡萝卜馄饨

    1 肉洗好,剁碎 2 把娃娃菜洗好切好 3 胡萝卜洗好切好 4 把,鸡蛋清,胡萝卜,娃娃菜,肉,鸡精,耗油,盐,香油,放在一起搅拌均匀 5 拿混沌皮包好 6 锅里放水,煮开,放入......更多>>

    17-07-14

  • 十分钟自制汤云吞

    1 准备一块钱云吞,两块钱瘦肉,一根葱,两片生菜 2 生菜撕碎,葱花剪碎,瘦肉馅加酱油和黑胡椒拌匀(鸡蛋可加可不加,半个就够了) 3 可浸没材料的水,开了后加点油,中小火......更多>>

    17-07-14

  • 鲜肉小馄饨

    1 里脊肉剁成肉末,打入鸡蛋,加水淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、葱末搅拌成肉馅。 2 取一张馄饨皮,放水适量肉馅,馄饨皮往上盖住肉馅,卷两次,再两头捏紧成元宝状。 ......更多>>

    17-07-14

  • 酱汁韭菜馄饨

    1 备好所用食材。 2 将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。 3 再分一半的韭菜入肉里,同样打至混合。 4 再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。 5 将拌......更多>>

    17-07-14

  • 洋葱馄饨

    1 洋葱,鸡蛋,小西红柿。 2 肉馅加入一点面酱,花椒面,味极鲜,搅拌均匀,在放入油。 3 洋葱切丁(那叫一个辣,直流眼泪)。 4 洋葱切好后放入肉馅中搅拌均匀。 5 准备好馄饨......更多>>

    17-07-14

  • 馄饨

    1 小葱洗净,切好。 猪肉剁碎,老姜切成末,将切好的小葱、放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入姜末、少许香油 ,盐, 鸡精,味精, 十三香。 用筷子或勺子顺时针将馅料搅打至......更多>>

    17-07-14

  • 芹菜虾仁猪肉馄饨

    1 芹菜开水烫后切碎 2 剁碎的虾泥猪肉末加酒+葱姜蒜末拌匀倒入芹菜末。加2小勺盐、2调羹生抽、1调羹蚝油、一点点糖、一点点十三香调料拌匀;再加一个鸡蛋拌匀后加1调羹油润......更多>>

    17-07-14

  • 鲜肉小馄饨

    1 所有食材 2 鸡蛋打入碗中搅拌 3 平底锅加热,放入蛋液摊成蛋饼 4 摊好的蛋皮切丝备用 5 猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌 6 取一馄饨皮放上肉馅 7 随意包好 8 这是包好的小馄......更多>>

    17-07-14

  • 红油抄手

    1 做馅料之前香菇提前泡发并清洗干净 2 青葱我们只取葱白和中间的葱青阶段,葱叶可用于拌成品 3 肉糜选用猪前腿肉部分,口感会比较好点 4 把香菇碎和葱碎倒入肉糜之中 5 再......更多>>

    17-07-14

  • 菜肉小馄饨~

    1 先准备配菜。小油菜,蒜苗,香菜洗净沥水待用。 2 冰冻虾仁解冻。 3 我买的土猪肉顺便让老板打成肉馅。芹菜芽洗净切碎放入不锈钢味斗。加入姜末。 4 馅料内依次加入老抽......更多>>

    17-07-14

  • 油渣包菜馄饨独家

    1 包菜切开,过水焯烫 2 胡萝卜去皮切丝再切丁 3 黑木耳提前泡发,切丁 4 肉馅用酱油,蚝油,鸡精,盐,生姜末,香葱末拌匀腌制一会 5 将包菜切碎,黑木耳丁,胡萝卜丁放入......更多>>

    17-07-14

  • 馄饨独家

    1 韭菜洗净切碎 2 新鲜的猪肉馅儿 3 新鲜的扇贝丁 4 调味,放入盐,料酒,一个鸡蛋,食用油搅匀 5 最后放油 6 放入韭菜 7 搅匀 8 包馄饨 9 包馄饨 10 包好了 11 元宝的 12 包了很多......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...