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  • 韭菜鸡蛋麦穗包

    1 酵母粉白糖加水中化开和面!少量多次加入,拌成絮状,再揉成面团!醒发揉光! 2 把韭菜切碎,红薯粉丝用开水泡软切碎,鸡蛋炒熟切碎,加入虾皮,十三香、食用油、鸡精......更多>>

    17-07-14

  • 灌汤小笼包

    1 面粉加少许盐、食用油,用凉水揉成光滑的面团,盖保鲜膜放置30分钟 2 肉剁成末,加料酒、生抽、蚝油、盐和白糖拌匀 3 葱切段、姜切片,加水泡15分钟成葱姜水 4 分次加入葱......更多>>

    17-07-14

  • 红糖麦片包子

    1 准备面粉,酵母,泡打粉,水 2 把酵母倒入水中融化 3 将酵母融化的水倒入面粉中,揉成光团 4 盖上湿布,将面团发成2倍大 5 看有蜂窝形装就可以了,夏天发1小时,冬天要2小......更多>>

    17-07-14

  • 大包子

    1 准备材料,面粉,酵母,泡打粉,水 2 将10克酵母倒入500克水中 3 将融化的酵母水倒入1000克面粉中,揉成光团 4 盖上湿布醒发 5 发成2倍大就可以了,现在温度高1小时就可以了......更多>>

    17-07-14

  • 包子

    1 将称好的面粉,酵母,水混合揉匀成光滑的面团 2 盖上湿布或保鲜膜放阴凉处发酵,这边准备做个洋葱酥:就是把洋葱切成均匀大小的粗丁放入油锅里中火慢慢炸香,差不多2......更多>>

    17-07-14

  • 蒸包子

    1 和面。加入酵母、水和面,然后密封好发酵2小时。 2 发成这样就差不多了。 3 和馅。将猪肉、白菜切丁,少许葱、姜切末,加入盐、酱油、花生油拌匀。 4 擀皮。将撕好的面团......更多>>

    17-07-14

  • 紫薯包子

    1 面粉加入酵母,泡打粉,白糖3克 2 加入200毫升水揉成光洁的面团 3 紫薯去皮上锅蒸二十分钟 4 加入三十克白糖压成泥拌匀备用 5 面团发酵至原来的两倍大即可 6 再次揉成光洁的......更多>>

    17-07-14

  • 治愈孩子挑食—什锦蔬鲜虾包

    1 1将面粉,白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。再发酵面团,将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开然后倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿......更多>>

    17-07-14

  • 干豆角槐花肉包子

    1 提前把粉条,干槐花,干豆角用热水泡软,切碎,然后炒锅放油,把葱,姜碎炸干后放入所有的菜,肉最后放,所有调料拌匀后放入香油 2 面我是提前发好的,切成均匀的面片......更多>>

    17-07-14

  • 长豆洋葱牛肉包子

    1 准备好肉馅,长豆提前焯水过凉然后切碎 2 揭下来调陷把食材放里搅拌均匀 3 这时候面也醒好了,开始包喽 4 包好喽,醒发15分钟在入蒸锅,大火烧开20分钟关火闷5分钟起锅......更多>>

    17-07-14

  • 胡萝卜小餐包/馒头

    1 胡萝卜用高压锅煮熟以后,压成泥备用 2 所有的配料放面包机里搅拌。基本面团揉好不粘手就差不多了。揉面二十分钟的揉两次。 3 面包机生面团功能再进行揉面发酵,选择了......更多>>

    17-07-14

  • 西瓜皮肉馅包子首发

    1 面粉与酵母混合,用水和成面团,盖湿布发酵 2 猪肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉往同一个方向拌匀 3 西瓜皮削去绿色的翠衣,切成细丁,加盐腌制一会,挤去水分......更多>>

    17-07-14

  • 酸豆角包子独家

    1 取腌好的酸豆角,肉糜 2 酸豆角切末,跟肉糜一起炒熟 3 粉条煮熟切末,跟炒好的酸豆角拌匀 4 开始包包子 5 出笼了 6 酸酸的辣辣的,超级好吃......更多>>

    17-07-14

  • 1 干肠用榨汁机打成碎!最后我用了两根,多余的打碎后冷冻了! 2 这是打碎后的样子! 3 放一个鸡蛋,适量的油和水,少少的黄豆酱,就可以什么都不放了,肠本身有咸味。 ......更多>>

    17-07-14

  • 仿真香菇包

    1 将酵母溶于牛奶中,静置5分钟,搅匀后将其他材料(除可可粉以外)放入; 2 用筷子搅拌成絮状后,将面团揉至光滑,静置5分钟; 3 将静置好的面团预留出一点面团后,剩余分成6份......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...