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  • 青汁DIY——青汁华夫饼

    1 准备好材料:鸡蛋、低筋面粉、青汁、黄油、细砂糖、牛奶;将低筋面粉和青汁提前混合,过筛几遍以至均匀,黄油隔热融化,备用 2 融化的黄油加入鸡蛋黄、糖搅拌均匀 3 将......更多>>

    17-07-14

  • 自制红豆沙

    1 取300g红小豆淘两次放入高压锅 2 放入2倍的水提前泡一下,我是晚上泡的早上早起来做的,这样豆子容易烂,高压锅开锅后再煮8分钟 3 开锅后放没蒸汽后开锅凉一下 4 放凉后放......更多>>

    17-07-14

  • 酒酿鸡蛋圆子

    1 准备食材 2 糯米粉150克加入温水揉成光洁的面团 3 依次做成小圆子 4 锅里倒入500克水大火烧开下圆子煮至浮起 5 鸡蛋调匀备用 6 加入酒酿,二十克白糖烧开 7 倒入调好的鸡蛋大......更多>>

    17-07-14

  • 自制炼乳

    1 准备食材 2 平底锅倒入牛奶 3 再倒入细砂糖 4 煮开后转小火,边煮边搅拌 5 煮至浓稠冒密集大气泡即可关火 6 放凉后即可放入冰箱冷藏保存哦 7 味道跟买的一样一样的,更加细......更多>>

    17-07-14

  • 芒果慕斯

    1 把芒果从是间切开,取出里面的果肉, 2 用料理机打成芒果泥备用, 3 把热水凉至大约60度左右,放入吉利丁粉,拌匀, 4 饼干用擀面杖压碎,拌入软化的黄油, 5 把拌好的饼干......更多>>

    17-07-14

  • 香醇浓郁 | 地瓜冰淇淋

    1 将蛋黄倒入调理盆中,加入白砂糖 2 使用手持电动打蛋器打发呈乳白浓稠状 3 提起打蛋头蛋黄呈水柱状。 4 锅中倒入牛奶 5 加热至快要沸腾时加入打发的蛋黄,小火加热翻拌至......更多>>

    17-07-14

  • 樱桃罐头

    1 樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右, 2 用清水反复冲洗几遍,沥干水分, 3 取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了, 4 注意最好戴个手套,这样手......更多>>

    17-07-14

  • 木瓜奶冻

    1 将淡奶油,牛奶,糖,吉利丁粉都放到容器中, 2 因为天气比较热,再加上吉利丁粉比较好溶解,所以这里我就隔水将其融化了,如果用吉利丁片的话,要提前用水将其泡软,......更多>>

    17-07-14

  • 美味水果酸奶冰棒

    1 远新鲜芒果,削皮,准备好所有材料,还有冰棒模具,我这里推荐硅胶的,好脱模 2 取200克芒果肉用料理机或破壁机把芒果打成芒果泥,剩下的芒果肉备用 3 硅胶模具清洗干净......更多>>

    17-07-14

  • 杨枝甘露

    1 2L冷水煮开,100g西米下锅; 2 西米下锅后不停搅拌;一直大火煮10分钟; 3 熄火,焖30分钟; 4 用自来水冲洗煮好的西米,然后倒入凉水中保管; 5 芒果削皮切块,三分之二用来......更多>>

    17-07-14

  • 千层芒果慕斯蛋糕

    1 吉利丁片分成两份 2 剪成小段,用冰水哦泡哦,放冰箱泡也可以 3 模具底的饼干底提前把饼干压碎拌液化好的黃油,压成慕斯底放冰箱定型备用 4 纯牛奶加白糖,加水淀粉,慢......更多>>

    17-07-14

  • 薏米红豆牛奶

    1 将红豆薏仁淘洗干净后用清水浸泡5小时。 2 倒入电压力煲中,水量别放太多,后面还要放牛奶。 3 选择煮豆功能35分钟,启动程序,没有电压力煲,用普通高压锅也可以,高压......更多>>

    17-07-14

  • 自制冰淇淋

    1 蛋黄加白糖搅拌均匀 2 将蛋液打发到乳白色就可以了……如图 3 将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开 4 将煮好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌(千万要慢慢的倒......更多>>

    17-07-14

  • 青汁芒果西米露

    1 准备好芒果,切成丁块 2 把纯牛奶倒入芒果丁中 3 再添加青汁、西米、细砂糖,搅拌均匀 4 放入冰箱冷藏,这样简单又营养的青汁芒果西米露就做好了......更多>>

    17-07-14

  • 夏日甜品之杨枝甘露

    1 大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。 2 晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至透明,盛出备用。 3 将半个芒果切丁备用。 4 另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...