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  • 炒疙瘩

    1 玉米面和面粉加一点泡打粉用温水和好。加泡打粉是为了改善口感 2 和好后静置10分钟 3 与此同时,洋葱,胡萝卜,青椒切粒。火腿肠切丁 4 将发好的面擀成长方形面饼 5 切成条......更多>>

    17-07-14

  • 双椒烩豆腐

    1 老豆腐2块,从中间破开,切成豆腐丁装入碗中,再加入适量的盐和开水,浸泡入味。大青椒2个,去籽去蒂,切成青椒丁备用。 2 皮蛋两个,剥去外壳,切成皮蛋丁装入碗中,再......更多>>

    17-07-14

  • 宝宝辅食双色馒头

    1 自发面粉 南瓜泥 30度温开水 2 一半面粉用温水和白色面团(面粉中加入水用筷子搅拌成絮状后揉成面团;别一半用南瓜泥和成南瓜面团 3 揉好的面团松弛10分钟左右 4 分别擀成......更多>>

    17-07-14

  • 洋葱拌木耳

    1 水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。 2 捞出沥干晾凉。 3 洋葱、青红辣椒分别切丝。 4 放在木耳上。 5 锅中倒入少许油,放入花椒粒小火炸香,捞出花椒粒不要。 6 将花椒油浇在......更多>>

    17-07-14

  • 孜然土豆条炒香肠

    1 备好食材 2 土豆去皮切细条,用水冲去淀粉,香肠也切细条,葱切葱花 3 土豆条用水煮5分钟后捞出沥干水分 4 锅中油烧热,下入土豆条煸炒 5 土豆条炒至快熟,再下入香肠条、......更多>>

    17-07-14

  • 果酱烤鸭

    1 鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。 2 平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。 3 什锦果酱和甜面酱3/1的比例。 4 煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。 5 烤箱预......更多>>

    17-07-14

  • 麻辣卷心菜

    1 卷心菜切成丝。 2 干辣椒蒜头切好待用。 3 热油爆香辣椒和蒜粒(花椒爆香后捞出) 4 倒入卷心菜。 5 大火翻炒。 6 加一小勺盐和少许的水至熟。 7 起锅前滴少许生抽即可。 ......更多>>

    17-07-14

  • 梅干菜扣肉

    1 五花肉洗净加入末30毫升料酒,花椒一小把,葱花翻炒,姜片 2 加入没过肉的水大火烧开煮半个小时 3 梅干菜用温热水泡发 4 煮好的肉捞出,肉皮抹上酱油 5 起油锅倒入适量的底......更多>>

    17-07-14

  • 油焖大虾

    1 把买回来的虾先剪去虾枪和虾脚。 2 然后在虾背上划刀,抽出泥肠。 3 全部完成后清洗干净。 4 锅中放适量油,放入老姜爆香。 5 倒入洗干净的虾,翻炒。这一步要把虾爆透。......更多>>

    17-07-14

  • 茄丁面

    1 面条煮好,过冷水备用(没去买湿面条,用的干挂面) 2 茄子切片过水,(以免氧化变黑) 3 茄子切丝,再切丁,放入清水 4 把茄丁用手攥一下,挤去水份备用。葱蒜切碎备用......更多>>

    17-07-14

  • 老鸭冬瓜盅

    1 冬瓜要买老冬瓜!一大节!我这个是冬瓜头 2 用刀切出刀花! 3 用刀和勺子挖去瓜瓤 4 鸭子洗净! 5 用刀砍成小块 6 鸭肉要焯水!冷水下锅,水开放适量料酒去腥,煮开10分钟左......更多>>

    17-07-14

  • 青椒胡萝卜西红柿蛋炒饭

    1 姜,葱,蒜,两根青椒, 一根胡萝卜少量西红柿切好!,打入一个鸡蛋搅拌如水, 隔夜米饭搅拌均匀! 2 把锅预热,倒入一勺油, 等油不冒泡散发少量油烟,可先把葱姜蒜下......更多>>

    17-07-14

  • 葱香炒饭

    1 香葱切碎,葱白和葱绿分开。 2 锅中加入油,大火烧热,打入鸡蛋炒散,盛出备用。 3 锅中再次加入油,大火烧热,下入葱白煸出香味。 4 倒入事先煮熟打散的米饭。 5 淋入酱......更多>>

    17-07-14

  • 花蛤豆腐黄瓜汤

    1 花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片 2 汤锅装水烧开,下入豆腐 3 再次烧开放入黄瓜片 4 再次烧开放入花蛤,调入盐和鸡精,撒些芹菜末,......更多>>

    17-07-14

  • 蛋黄虾仁豆腐

    1 新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下。 2 咸鸭蛋煮熟后把蛋白和蛋黄分开。 3 油锅下咸蛋黄碎炒到出沙。 4 砂锅加适量清水。 5 煮开后把炒好的蛋黄放入。 6 豆腐冲洗后切成......更多>>

    17-07-14

  • 排骨炖豆角独家

    1 排骨冷水入锅待水开煮出沫,捞出洗净控水; 2 油和冰糖同时下锅...

  • 火腿肠洋葱炒鸡蛋

    1 成品图 2 准备食材:青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋 3 将火腿肠切片...

  • 肉末蒸豆腐首发

    1 1. 材料洗净,里脊肉切成小粒(也可以用搅碎的肉末,但是刀切的...

  • 金针肥牛煲

    1 金针菇去掉根部洗净焯水,焯完水过凉控干水份。 2 肥牛片也焯遍...

  • 糖醋里脊

    1 将里脊肉切成条状。 2 加入食盐,胡椒粉,生抽,姜丝 3 加入适量...

  • 肉丸丝瓜汤首发

    1 猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅...

  • 青菜火腿豆腐汤

    1 准备好材料。 2 上海青洗净切碎。 3 火腿肠切小粒。 4 上海青先起...

  • 香菇肉片独家

    1 香菇去根洗净 2 用手攥干水份,切片 3 猪肉切片,放入一勺生抽,...

  • 松子鲈鱼首发

    1 切下鱼头 2 切下鱼肉 3 两边鱼肉切下,但尾部相连 4 切除鱼骨 5...

  • 金沙玉米

    1 咸蛋黄蒸熟,蒸锅上汽后五分钟就可以(如果是熟蛋黄就省去这步...