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顾客不进你的店 可能与你的招牌有关-美食

点击次数:0  更新时间:2019-11-08 05:45 

绞尽脑汁想品牌名,费劲心思琢磨logo样式,终于做出了一个好看的招牌,但开业后却发现并没什么用。这与你忽略了招牌真正作用不无关系。

简单而言,招牌的作用就是告诉消费者你是谁?做什么的? 这就如早期的许多奶茶店,并没有品牌名,而是以“台湾珍珠奶茶”五个字突出品类。

当店面做出名气了,就有可能成为响当当的老字号,也就是我们常说的品牌。为了与同行做区隔,此时的店面也会将品牌名作为重点突出。

随着奶茶行业竞争加剧,就需要突出门店特色。如上图,快可立突出了使用世界级净水设备、自动封口机,突出快速、环保、卫生三个特点。而大口九则突出现场制作以及香滑可口两个特点。

同时需要注意的是两个品牌都会将产品品类、价格外放于店门口,让顾客直观感受。

到了现在,许多品牌的门头则主要突出两个元素。一是品牌名,二是主打品类。 上图中,则突出的是酸奶风味茶饮。有设计师表示,酸奶风味茶饮其实算一个有差化的品类,如果如某烧仙草品牌一样,将其在主体部分突出,效果可能更好。

而以前介绍门店特色的相关内容,除了在店内的各种宣传工具,如海报、桌卡外,各种生活类平台、社交App都成为了奶茶店推荐新品的地方 ,相比过去店内的海报或服务员解读,其形式更加多样,如果内容有趣、实用,则会成为热点进行传播。

虽然门头的设计方向、招牌的材质不断变化,但本质并未有变化。所以,当我们在设计招牌时,不仅要考虑其美观性,需向消费者传播的内容也一定要突出。 而这种突出也与门店的认知度、产品的特色等各方面相挂钩。

只有正确定位,招牌才不会只是一张好看的塑料板。

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